Menu dostępne w restauracji, aktualizowane na bieżąco.Zapraszamy do odkrywania i skosztowania nowych smaków!
DANIA KUCHNI CZESKIEJSMAŻONY SER EIDAMz frytkami belgijskimi, sosem tatarskim i mixem sałat zielonych37,00 złSZNYCEL PAWLISZOWSKIz knedlami, sosem pieczeniowym i kapustą kwaszoną na ciepło37,00 złWOŁOWA SVICKOVAw sosie warzywnym, z knedlami, śmietaną i żurawiną39,00 złLEKKO PIKANTNY GULASZ WOŁOWYz knedlami i świeżą cebulką39,00 złPOLICZKI WOŁOWEw sosie piernikowym, z knedlem boczkowym, marchewką i chipsem z buraka42,00 złGOLONKA PIECZONA NA CIEMNYM PIWIEz knedlami, kapustą kwaszoną na ciepło, musztardą i chrzanem49,00 złPRZYSTAWKISER HERMELIN Z GRILLAz sosem żurawinowo-pomarańczowym, bagietką z masłem ziołowym oraz mixem sałat21,00 złSER HERMELIN MARYNOWANY W ZALEWIEz czosnkiem, cebulką i suszonym pomidorem, pieczywo21,00 złUTOPENECserdelek marynowany na czeski sposób, podany z pieczywem18,00 złCARPACCIO WOŁOWEz parmezanem, kaparami, oliwą, sałatą z pomidorkami koktajlowymi, grzanką37,00 złBEFSZTYK TATARSKI NA CZESKI SPOSÓBz chrupiącymi topinkami nacieranymi czosnkiem (lub pieczywem na życzenie)37,00 złBEKON PRAŻONY PO CZESKU17,00 złZUPYROSÓŁ WOŁOWYz makaronem, włoszczyzną i knedlikami z wątróbki wieprzowo-wołowej17,00 złKREM Z PALONEGO CZOSNKUz szynką, ziemniakami i grzanką17,00 złKARKONOSKI ŻUR NA CZESKI SPOSÓBz żeberkiem, jajkiem, grzybami i pieczywem17,00 złDANIA GŁÓWNEBEFSZTYK Z POLĘDWICY WOŁOWEJziemniaki w ziołach leśne grzyby, sos demi-glace72,00 złDROBIOWA PIERŚ SMAŻONAz frytkami, mixem świeżych sałat37,00 złPODWĘDZANA POLĘDWICZKA WIEPRZOWA SOUS VIDEz grillowaną cukinią, gratiną ziemniaczaną i sosem grzybowym42,00 złROLADKA DROBIOWA SOUS VIDEwypełniona kurkami i oscypkiem, fasolka szparagowa z boczkiem i czosnkiem w emulsji maślanej, puree ziemniaczane i groszek41,00 złFILET Z MAKRELIna sałatach z majonezem bazyliowo-czosnkowym w towarzystwie ziemniaków39,00 złKASZOTTOz grzybami, zielonym groszkiem, parmezanem, chipsem z buraka i bazyliowym pesto33,00 złNASZE BURGERYBURGER Z WOŁOWINĄ I SEREM CHEDDARjajko sadzone, sos serowy i barbecue, warzywa i frytki belgijskie35,00 złBURGER SEROWYz sosem tatarskim, warzywa i frytki belgijskie35,00 złBURGER Z JELENIAz serem Niva, sosem chilli serowym oraz paprykowo-pomidorowym, warzywa i frytki belgijskie35,00 złWEGE BURGERz grillowanym serem halloumi i burakiem, frytki belgijskie35,00 złSAŁATKISAŁATKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEMz kozim serem, orzechami włoskimi i sosem cytrynowym37,00 złSAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEMz serem feta, suszonymi pomidorami, czerwoną cebulą, sosem miodowo-musztardowym35,00 złDANIA DLA DZIECIZUPA KRASNALA10,00 złSTRIPSY Z PIERSI DROBIOWEJpuree ziemniaczane, mizeria23,00 złDESERYSTAROCZESKI MIODOWNIK16,00 złCIASTO DNIA16,00NALEŚNIKI Z KONFITURĄ LUB NUTELLĄ18,00 złKNEDLIK NADZIEWANY OWOCAMIz twarogiem i cynamonem17,00 złSMACZNEGO