SZEF KUCHNI POLECA

Menu dostępne w restauracji, aktualizowane na bieżąco.Zapraszamy do odkrywania i skosztowania nowych smaków!

DANIA KUCHNI CZESKIEJSMAŻONY SER EIDAMz frytkami belgijskimi, sosem tatarskim i mixem sałat zielonych37,00 zł SZNYCEL PAWLISZOWSKIz knedlami, sosem pieczeniowym i kapustą kwaszoną na ciepło37,00 zł WOŁOWA SVICKOVAw sosie warzywnym, z knedlami, śmietaną i żurawiną39,00 zł LEKKO PIKANTNY GULASZ WOŁOWYz knedlami i świeżą cebulką39,00 zł POLICZKI WOŁOWEw sosie piernikowym, z knedlem boczkowym, marchewką i chipsem z buraka42,00 zł GOLONKA PIECZONA NA CIEMNYM PIWIEz knedlami, kapustą kwaszoną na ciepło, musztardą i chrzanem49,00 zł PRZYSTAWKISER HERMELIN Z GRILLAz sosem żurawinowo-pomarańczowym, bagietką z masłem ziołowym oraz mixem sałat21,00 zł SER HERMELIN MARYNOWANY W ZALEWIEz czosnkiem, cebulką i suszonym pomidorem, pieczywo21,00 zł UTOPENECserdelek marynowany na czeski sposób, podany z pieczywem18,00 zł CARPACCIO WOŁOWEz parmezanem, kaparami, oliwą, sałatą z pomidorkami koktajlowymi, grzanką37,00 zł BEFSZTYK TATARSKI NA CZESKI SPOSÓBz chrupiącymi topinkami nacieranymi czosnkiem (lub pieczywem na życzenie)37,00 zł BEKON PRAŻONY PO CZESKU17,00 zł ZUPYROSÓŁ WOŁOWYz makaronem, włoszczyzną i knedlikami z wątróbki wieprzowo-wołowej17,00 zł KREM Z PALONEGO CZOSNKUz szynką, ziemniakami i grzanką17,00 zł KARKONOSKI ŻUR NA CZESKI SPOSÓBz żeberkiem, jajkiem, grzybami i pieczywem17,00 zł DANIA GŁÓWNEBEFSZTYK Z POLĘDWICY WOŁOWEJziemniaki w ziołach leśne grzyby, sos demi-glace72,00 zł DROBIOWA PIERŚ SMAŻONAz frytkami, mixem świeżych sałat37,00 zł PODWĘDZANA POLĘDWICZKA WIEPRZOWA SOUS VIDEz grillowaną cukinią, gratiną ziemniaczaną i sosem grzybowym42,00 zł ROLADKA DROBIOWA SOUS VIDEwypełniona kurkami i oscypkiem, fasolka szparagowa z boczkiem i czosnkiem w emulsji maślanej, puree ziemniaczane i groszek41,00 zł FILET Z MAKRELIna sałatach z majonezem bazyliowo-czosnkowym w towarzystwie ziemniaków39,00 zł KASZOTTOz grzybami, zielonym groszkiem, parmezanem, chipsem z buraka i bazyliowym pesto33,00 zł NASZE BURGERYBURGER Z WOŁOWINĄ I SEREM CHEDDARjajko sadzone, sos serowy i barbecue, warzywa i frytki belgijskie35,00 zł BURGER SEROWYz sosem tatarskim, warzywa i frytki belgijskie35,00 zł BURGER Z JELENIAz serem Niva, sosem chilli serowym oraz paprykowo-pomidorowym, warzywa i frytki belgijskie35,00 zł WEGE BURGERz grillowanym serem halloumi i burakiem, frytki belgijskie35,00 zł SAŁATKISAŁATKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEMz kozim serem, orzechami włoskimi i sosem cytrynowym37,00 zł SAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEMz serem feta, suszonymi pomidorami, czerwoną cebulą, sosem miodowo-musztardowym35,00 zł  DANIA DLA DZIECIZUPA KRASNALA10,00 zł STRIPSY Z PIERSI DROBIOWEJpuree ziemniaczane, mizeria23,00 zł DESERYSTAROCZESKI MIODOWNIK16,00 zł CIASTO DNIA16,00 NALEŚNIKI Z KONFITURĄ LUB NUTELLĄ18,00 zł KNEDLIK NADZIEWANY OWOCAMIz twarogiem i cynamonem17,00 złSMACZNEGO

Zapraszamy do części restauracyjnej oraz barowej

ORZEŹWIAJĄCE NAPOJE ZIMNE

Szeroki wybór drinków, m.in.:CZESKI FILMKRECIKPAT I MATNASIENIE BARMANA Lemoniady piwne:POPCORNOWEBANANOWE LOVELIME BEER lemoniada domowa koktajle bezalkoholowe NA ZDROWIE