SZEF KUCHNI POLECA

KREM Z PIECZAREK14,00 zł KONFITOWANE UDKO Z KACZKIpodane z kaszą jęczmienną i sosem morelowym37,00 zł SERNIK Z TRUSKAWKAMI15,00 zł SMACZNEGO

DANIA KUCHNI CZESKIEJSMAŻONY SER EIDAMz frytkami belgijskimi, sosem tatarskim i mixem sałat zielonych29,00 zł SZNYCEL PAWLISZOWSKIz knedlami, sosem pieczeniowym i kapustą kwaszoną na ciepło29,00 zł WOŁOWA SVICKOVAw sosie warzywnym, z knedlami, śmietaną i żurawiną36,,00 zł LEKKO PIKANTNY GULASZ WOŁOWYz knedlami i świeżą cebulką29,00 zł POLICZKI WOŁOWEw sosie piernikowym, z knedlem boczkowym, marchewką i chipsem z buraka39,00 zł GOLONKA PIECZONA NA CIEMNYM PIWIEz knedlami, kapustą kwaszoną na ciepło, musztardą i chrzanem48,00 zł PRZYSTAWKISER HERMELIN MARYNOWANY W ZALEWIE z czosnkiem, cebulką i suszonym pomidorem, pieczywo16,00 zł UTOPENECserdelek marynowany na czeski sposób, podany z pieczywem16,00 zł CARPACCIO WOŁOWEz parmezanem, kaparami, oliwą, sałatą z pomidorkami koktajlowymi, grzanką30,00 zł BEFSZTYK TATARSKI NA CZESKI SPOSÓBz chrupiącymi topinkami nacieranymi czosnkiem (lub pieczywem na życzenie)30,00 zł BEKON PRAŻONY PO CZESKU14,00 zł ZUPYROSÓŁ WOŁOWYz makaronem, włoszczyzną i knedlikami z wątróbki wieprzowo-wołowej14,00 zł KREM Z PALONEGO CZOSNKUz szynką, ziemniakami i grzanką14,00 zł KARKONOSKI ŻUR NA CZESKI SPOSÓBz żeberkiem, jajkiem, grzybami i pieczywem14,00 zł DANIA GŁÓWNEDROBIOWA PIERŚ SMAŻONAz frytkami, mixem świeżych sałat29,00 zł PODWĘDZANA POLĘDWICZKA WIEPRZOWA SOUS VIDEz grillowaną cukinią, gratiną ziemniaczaną i sosem grzybowym38,00 zł ROLADKA DROBIOWA SOUS VIDEwypełniona kurkami i oscypkiem, fasolka szparagowa z boczkiem i czosnkiem w emulsji maślanej, puree ziemniaczane i groszek38,00 zł FILET Z PSTRĄGA SOUS VIDEz puree cytrynowym, sosem pomarańczowo-żurawinowym oraz mixem świeżych sałat z pomidorkami koktajlowymi35,00 zł KASZOTTOz grzybami, zielonym groszkiem, parmezanem, chipsem z buraka i bazyliowym pesto28,00 zł STREET FOODBURGER Z WOŁOWINĄ I SEREM CHEDDARjajko sadzone, sos serowy i barbecue, warzywa i frytki belgijskie29,00 zł BURGER SEROWYz sosem tatarskim, warzywa i frytki belgijskie29,00 zł BURGER Z JELENIAz serem Niva, sosem chilli serowym oraz paprykowo-pomidorowym, warzywa i frytki belgijskie29,00 zł TORTILLA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEMwarzywa, mix sałat18,00 zł PASTRAMI WOŁOWEpodane w bagietce, z sosem majonezowo-chrzanowym18,00 zł CLUB SANDWICHz grillowanym kurczakiem, sosem barbecue, majonezem i warzywami18,00 zł SAŁATKISAŁATKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEMz kozim serem, orzechami włoskimi i sosem cytrynowym29,00 zł SAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEMz serem feta, suszonymi pomidorami, czerwoną cebulą, sosem miodowo-musztardowym29,00 zł  DANIA DLA DZIECIZUPA KRASNALA10,00 zł STRIPSY Z PIERSI DROBIOWEJfrytki, mizeria19,00 zł DESERYSTAROCZESKI MIODOWNIK14,00 zł NALEŚNIKI Z KONFITURĄ LUB NUTELLĄ14,00 zł SMACZNEGO

MENU DOSTĘPNE W RESTAURACJI W CZĘŚCI ZEWNĘTRZNEJMENU DOSTĘPNE NA ZAMÓWIENIE ORAZ NA DOWÓZ

ORZEŹWIAJĄCE NAPOJE ZIMNE

MOJITO oraz MOJITO SMAKOWEAPEROL SPRITZAPEROL SPRITZ BEZALKOHOLOWY KOKTAJLE PIWNEPopcornoweBananowe LoveLime beer NA ZDROWIE

ROZGRZEWAJĄCE DRINKI

CYNAMONOWA ZAWIERUCHA ognista whisky23,00 zł GORĄCA MIRABELKA z szarlotkową nutą18,00 zł GRZANIEC JOZINA białe wino na gorąco z owocowym finiszem18,00 zł HORKA WIŚNIA w parze z czarną porzeczką18,00 zł NA ZDROWIE