SZEF KUCHNI POLECA

CHŁODNIK Z OGÓRKA I BURAKÓW14,00 zł ZUPA KREM Z PALONEJ PAPRYKIz pieczonym ziemniakiem14,00 zł PIERŚ DROBIOWA SOUS VIDEz grillowanymi warzywami i ziemniakami, puree z buraka, twaróg38,00 zł TARTALETKA Z MALINAMIz kremem waniliowym18,00 zł PARFAITz borówkami i kruszonką18,00 zł SMACZNEGO

DANIA KUCHNI CZESKIEJSMAŻONY SER EIDAMz frytkami belgijskimi, sosem tatarskim i mixem sałat zielonych32,00 zł SZNYCEL PAWLISZOWSKIz knedlami, sosem pieczeniowym i kapustą kwaszoną na ciepło33,00 zł WOŁOWA SVICKOVAw sosie warzywnym, z knedlami, śmietaną i żurawiną36,00 zł LEKKO PIKANTNY GULASZ WOŁOWYz knedlami i świeżą cebulką35,00 zł POLICZKI WOŁOWEw sosie piernikowym, z knedlem boczkowym, marchewką i chipsem z buraka39,00 zł GOLONKA PIECZONA NA CIEMNYM PIWIEz knedlami, kapustą kwaszoną na ciepło, musztardą i chrzanem48,00 zł PRZYSTAWKISER HERMELIN MARYNOWANY W ZALEWIEz czosnkiem, cebulką i suszonym pomidorem, pieczywo18,00 zł UTOPENECserdelek marynowany na czeski sposób, podany z pieczywem16,00 zł CARPACCIO WOŁOWEz parmezanem, kaparami, oliwą, sałatą z pomidorkami koktajlowymi, grzanką35,00 zł BEFSZTYK TATARSKI NA CZESKI SPOSÓBz chrupiącymi topinkami nacieranymi czosnkiem (lub pieczywem na życzenie)35,00 zł BEKON PRAŻONY PO CZESKU15,00 zł ZUPYROSÓŁ WOŁOWYz makaronem, włoszczyzną i knedlikami z wątróbki wieprzowo-wołowej14,00 zł KREM Z PALONEGO CZOSNKUz szynką, ziemniakami i grzanką14,00 zł KARKONOSKI ŻUR NA CZESKI SPOSÓBz żeberkiem, jajkiem, grzybami i pieczywem14,00 zł DANIA GŁÓWNEBEFSZTYK Z POLĘDWICY WOŁOWEJziemniaki w ziołach leśne grzyby, sos demi-glace68,00 zł DROBIOWA PIERŚ SMAŻONAz frytkami, mixem świeżych sałat32,00 zł PODWĘDZANA POLĘDWICZKA WIEPRZOWA SOUS VIDEz grillowaną cukinią, gratiną ziemniaczaną i sosem grzybowym38,00 zł ROLADKA DROBIOWA SOUS VIDEwypełniona kurkami i oscypkiem, fasolka szparagowa z boczkiem i czosnkiem w emulsji maślanej, puree ziemniaczane i groszek38,00 zł FILET Z MAKRELIna sałatach z majonezem bazyliowo-czosnkowym w towarzystwie ziemniaków38,00 zł KASZOTTOz grzybami, zielonym groszkiem, parmezanem, chipsem z buraka i bazyliowym pesto29,00 zł NASZE BURGERYBURGER Z WOŁOWINĄ I SEREM CHEDDARjajko sadzone, sos serowy i barbecue, warzywa i frytki belgijskie29,00 zł BURGER SEROWYz sosem tatarskim, warzywa i frytki belgijskie29,00 zł BURGER Z JELENIAz serem Niva, sosem chilli serowym oraz paprykowo-pomidorowym, warzywa i frytki belgijskie29,00 zł WEGE BURGERz grillowanym serem halloumi i burakiem, frytki belgijskie29,00 zł SAŁATKISAŁATKA Z WĘDZONYM ŁOSOSIEMz kozim serem, orzechami włoskimi i sosem cytrynowym32,00 zł SAŁATKA Z GRILLOWANYM KURCZAKIEMz serem feta, suszonymi pomidorami, czerwoną cebulą, sosem miodowo-musztardowym29,00 zł  DANIA DLA DZIECIZUPA KRASNALA10,00 zł STRIPSY Z PIERSI DROBIOWEJfrytki, mizeria21,00 zł DESERYSTAROCZESKI MIODOWNIK14,00 zł NALEŚNIKI Z KONFITURĄ LUB NUTELLĄ16,00 zł KNEDLIK NADZIEWANY OWOCAMIz twarogiem i cynamonem14,00 złSMACZNEGO

Zapraszamy do części restauracyjnej oraz barowej

ORZEŹWIAJĄCE NAPOJE ZIMNE

Szeroki wybór drinków, m.in.:CZESKI FILMKRECIKPAT I MATNASIENIE BARMANA Lemoniady piwne:POPCORNOWEBANANOWE LOVELIME BEER lemoniada domowa koktajle bezalkoholowe NA ZDROWIE